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盐，脂肪，酸与热量

◎片　　名：盐，脂肪，酸与热量 Salt, Fat, Acid, Heat
◎又　　名：盐，脂肪，酸与火候
◎年　　代：2018
◎地　　区：美国
◎类　　别：纪录片
◎制片国家：美国
◎语　　言：英语
◎首　　播：2018-10-11(美国)
◎集　　数：4
◎评　　分：7.7
◎导　　演：卡罗琳·萨
◎编　　剧：萨明·诺斯拉特
◎主　　演：萨明·诺斯拉特
◎imdb编号：tt1126

内容简介：
　　Netflix美食纪录片、改编自萨明·诺斯拉特曾获詹姆斯·比尔德基金会大奖的同名畅销书，属性介绍做出好料理所需要的基本元素。本系列由卡罗琳·萨执导，共分为四部，每一集都由神采奕奕的莎敏担任导游，前往意大利寻常人家的厨房、日本的南方岛屿、炎热的墨西哥犹加敦州，再回到她厨艺事业的起点，也就是柏克莱的谢帕尼斯餐厅，揭开并探讨烹调出美味食物的中心原则，以及一般人能如何轻松地将这些元素融入每道料理。这个节目由曾推出《烹》的JigsawProductions制作。
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《盐，脂肪，酸与热量》热门影评

1.sibyl / 2018-11-09 22:44:36
剧情设定很诡异作者本已经属于大师级别讲书里内容估计可以出20集真秀但却要去探访各国家美食去跟当地学习类似美食发现类节目最后造成她只把想说重点都挤在和各国大师们对话中说出来有种对方因为语言障碍无法表达好所以作者索性都替们都说感觉然后说完突然跳去厨房里边做菜边说…也许预算只够拍集？还好好看书吧????♀?

2.Fan要坚强 / 2018-11-12 3:54:42
她笑笑下饭

3.星辰大海 / 2018-10-15 9:26:22
特别喜欢她带给感觉想弃

4.伪装的甘党 / 2018-10-23 11:31:50
根据Samin原著书改版出场fat觉得错后来有点落入俗套跟妈妈煮tahdig看上去好好吃

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