◎片　　名：透视牛奶
◎年　　代：2017
◎地　　区：中国大陆
◎类　　别：纪录片
◎上映日期：2017-02-02(中国大陆)
◎制片国家：中国大陆
◎语　　言：汉语普通话
◎片　　长：50分钟
◎评　　分：7.1
◎导　　演：鄢郁
◎imdb编号：tt241

内容简介：
     　　牛奶是什么？在过去几百年中，奶牛走过了怎样的历程，才使得牛奶从牧场来到人们的餐桌？
　　牛奶曾经是奢侈品，是上等人的专属，牛奶曾经是特殊的供给物资，帮助哥伦布发现新大陆，帮助美国南北战争的北军战胜了南军，牛奶的保鲜方法是对科学技术发展过程的一次记录。
　　该片分别从牧场和工厂两个方向，在中国、新西兰、荷兰、法国、美国等地进行了大量拍摄，透视牛奶作为一种现代人日常食品的演进历程，具有较强知识性。
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