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阿丽尼餐厅入驻马德里

阿丽尼餐厅入驻马德里

◎片　　名：阿丽尼餐厅入驻马德里 Alinea in Residence Madrid
◎年　　代：2017
◎地　　区：西班牙
◎类　　别：纪录片 / 真人秀
◎制片国家：西班牙
◎语　　言：英语
◎片　　长：62
◎导　　演：Tilman Zens
◎主　　演：Grant Achatz
◎imdb编号：tt4

内容简介：
　　本片主要介绍了著名的米其林三星餐厅，芝加哥阿丽尼餐厅的大厨兼创始人格兰特·阿卡兹利用餐厅歇业返修的机会，在西班牙马德里开办一家临时餐厅的经过。首先，片中介绍了在临时餐厅准备时期，如何对其进行装潢修饰，配备相应的厨房设施，以及完善各种食材的选购供给。随后，介绍了阿丽尼餐厅的整个团队，从厨师到前台，各自的任务分工，以及他们如何严格要求，并对各种细节精雕细琢，保证客人能在此拥有最完美的体验。在片中，还串插着介绍了大厨格兰特·阿卡兹，这位当代最伟大厨师之一，对现代烹饪深邃的理解。
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1	[磁力]阿丽尼餐厅入驻马德里[中文字幕].ALINEA.IN.RESIDENCE.MADRID.2017.1080P.WEB-DL.H264.AAC(1019MB)

《阿丽尼餐厅入驻马德里》热门影评

1.talliscool / 广东 / 2024-11-15 21:37:13
米其林星造梦让极少数享受其中令绝大多数终身幻想

2.Delphinea / 上海 / 2022-08-23 12:52:45
依旧最敬佩最努力主厨之以为会看到在马德里做融合新菜其实描摹大费周章在异国乡开办月限定餐厅精气神

3.鹿井大酱 / 2022-04-13 21:38:54
挺震撼准备万千菜肴像场艺术体验高要求烹饪工具、食材厌其烦地调整菜品颜色与灯光装修协调度调料瓶标签摆放整齐度（处女座般强迫感）这种小细节好感足！创作从来仅仅依靠灵感热爱、尝试、放弃都必经之路大师后期追求都趋同啊毕加索追求生像孩子那样画画格兰特·阿卡要们忘记所学切哈哈

4.液体森林 / 2021-08-29 13:20:30
原来东京大饭店没有夸张

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